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Partiendo de un concepto mas amplio que el que aparece regularmente en los textos escolares se podría definir este campo de estudio de la química desde los conceptos Química y Orgánico.
Química:Se refiere a la ciencia cuyo objeto de estudio son las sustancias: (elementos y compuestos), su origen, propiedades y transformaciones, sean estas ocurridas por interacciones materia-materia o materia-energía.
Orgánico: Cualquier compuesto químico cuya estructura base sea una cadena o anillo hidrocarbonado y en el que el carbono comparte electrones para crear un enlace fuerte (covalente). (Greenfacts.org, 2018)
A la Química Orgánica también se le conoce como Química del carbono.
Greenfacts.org. (2018) Glosario: Orgánico (en química). [En línea] Disponible en: https://www.greenfacts.org/es/glosario/mno/organico.htm [Recuperado 17 Mar. 2018]
